▼ どの豆にするか迷ったら（30秒診断） https://koji82kuni.github.io/366-coffee/quiz/ パプアニューギニア・東ハイランド州、標高1,820mに位置するコルブラン農園のウォッシュ精製コーヒーです。1962年創業の名門農園は、世界中のバイヤーが収穫前に注文を入れるほどの品質と評判を誇ります。 ティピカ・ブルボン・ムンドノーボをアフリカンベッドで3週間かけて天日乾燥させた今年のロットは、例年より甘みが全面に出た特別な仕上がり。レモンキャンディーのような明るい香り、オレンジのジューシーな風味、フローラルな余韻が心地よく続きます。ブラックでも飲みやすく、浅煎りから深煎りまで幅広く対応可能。 農薬不使用・高地で育まれた透明感あるクリアな一杯をお届けします。 【焙煎度別の特徴】 1️⃣浅煎り：レモンキャンディーのような甘くさわやかな香りが広がり、オレンジ風味でまろやかな口当たり。フローラルな余韻が心地よく続きます。 2️⃣中煎り：オレンジピール系のビターな風味と、後半に広がるジューシーさのバランスが絶妙。上品でバランスのとれた一杯に仕上がります。 3️⃣深煎り：フローラルな印象に黒糖飴のような深い甘みが重なり、豊潤さと満足感のある一杯です。