愛知・知多半島のカレーうどん専門店が30年以上作り続けた、本物の名古屋みそだれ。 お店で丁寧に仕込み、コクと旨みのバランスにこだわった“かけるだけで味が決まる”万能調味料。忙しい日でも、いつもの料理が一気に「名古屋めし」になります。 まずは王道の味噌カツに。サクッと揚げたとんかつにかけるだけで、お店の味に近づきます。 さらに、回鍋肉・ナスの味噌炒めにも相性抜群。炒め物の味付けがこれ一本でピタッと決まり、失敗知らずです。 味噌おでんに使えば、甘辛い濃厚だれが具にしみて箸が止まりません。 冷奴にのせるだけの「みそ奴」もおすすめ。ねぎやごまを添えるだけで、立派なおつまみに。 “手作り”だからこそ出せる、深いコクとやさしい甘み。 ご家庭の食卓に、名古屋の味を。 ぜひ一度お試しください。