はじめまして。静岡で麹屋に勤めながら、「ぬかオジLab」という屋号で手づくりのぬか床を届けている松島と申します。ぬか漬けソムリエの資格を持ち、毎日ぬか床と向き合っています。 このセットは、これからぬか漬けを始めたい方のための熟成済みぬか床「巡（めぐり）」と、補充用の足しぬか「結（むすび）」の組み合わせです。 ◆こんな方におすすめです ・捨て漬けや立ち上げの手間で挫折しそうな方 ・市販のぬか床から「もう一歩本格的なぬか床」を育てたくなった方 ・腸活・発酵の習慣を暮らしに取り入れたい方 ◆セット内容 ・巡（めぐり）：熟成済みぬか床 ×1 　麹屋の知見を活かして仕込み、しっかり発酵させてからお届け。捨て漬け不要、届いたその日から漬けられます。 ・結（むすび）：補充用米ぬかパウダー ×1 　減ったぬかを補い、風味を保ちながら長く育てられます。 ・育て方ガイド（漬け時間の目安・トラブル対処つき） ◆3つの特徴 1. 麹屋の現場感覚で仕込んだ熟成ぬか床。市販の即席タイプとは育ちが違います。 2. 「水っぽい」「酸っぱい」「白い膜が出た」など、挫折の原因になるトラブルの対処ガイドを同封。 3. 購入後もリベシティ内で質問できます。ぬか床は「買う」より「育てる」もの。最後まで伴走します。 ◆価格・配送 ・2,700円（送料込み） ・ご入金確認後、3日以内に発送 ・お届け後は冷蔵庫での保管をおすすめします ◆ご注意 ・手づくり品のため色味や香りに個体差があります（発酵が生きている証拠です） ・米アレルギーのある方はご注意ください ・開封後の返品はご容赦ください。不良・破損は到着後3日以内にご連絡ください ぬか床が台所にあると、野菜を一切れ入れるだけで一品増えます。「巡」と「結」が、発酵の習慣の入り口になれたら嬉しいです。