＜朝のカフェラテで、気分まで華やかに＞ こんにちは、れみです。 愛媛でコーヒー豆の自家焙煎をしています。 袋を開けた瞬間、部屋いっぱいに広がる香ばしい香り。 たっぷりのミルクを注いで、ほっとひと息。 いつもの朝が、お気に入りのカフェで過ごす朝に変わります。 ＜黒真珠のように輝く、極深のイタリアンロースト＞ いつもは酸味を活かした浅めのコーヒーを焙煎しているれみが、あえて焙煎する極深です。 酸味がほぼなく、力強い苦味と濃厚なコク、香ばしいロースト香が特徴です。 レビューでも「黒真珠のように輝いていてびっくり」「香りが部屋いっぱいに広がってテンションが上がった」「毎朝のコーヒーが楽しみ」という声をいただいています。 ＜ご注文をいただいてから焙煎します＞ 焙煎したての香ばしい香りを、ぜひご自宅で。 ＜おすすめの朝の楽しみ方＞ 🥛 カフェラテ・カフェオレで：濃厚なコクがミルクに負けません。お砂糖を少し加えるのもおすすめ。 🥐 休日は喫茶店気分で：クロワッサンやチョコレートなど、甘いものと相性抜群。 🧊 アイスコーヒーに：冷やしても味がぼやけにくく、すっきり。 ☕ ブラックで：エスプレッソのような力強い味わいを。 🎁 贈り物に：ご自身で書き込める空白のメッセージカードもお付けできます💌 ＜極深にできるのも、実は豆の個性＞ 極深に向く豆は、高温・長時間の焙煎に耐えられる「硬さ」が必要です。 さらに、もともと酸味が強すぎず、コクや苦味の風味がある豆を選ぶことで、バランスのとれた濃厚なイタリアンローストに仕上がります。 浅めのコーヒーと飲み比べて、「平日はカフェラテ、休日は浅煎りでフルーティーに」と気分で飲み分けるのも楽しいですよ。 コーヒーとの出会いは「一期一会」。 ぜひ「人に会いやぁ〜」の気持ちで、「コーヒーにも出会って」みてください。 あなたの朝が、ちょっと贅沢で華やかな時間になりますように。