□焙煎度：中煎り □生産地：ミャンマー シャン州 カロータウンシップ　タウン ミンジ―村、ニャウンゴン村、ペイネビン村 □品種：カトゥアイ、カトゥーラ □製法：ナチュラル □標高：1,150～1,400メートル □カッピングスコア：80点以上（COE基準） □農薬不使用：残留農薬検査済み；検査結果の証明書画像あり 味わいについて ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 圧倒されるコクがおすすめのコーヒー豆 アーモンドのような芳醇で柔らかな甘さ、 明るく爽やかなオレンジ系の酸味。 そして濃厚なフレーバーが際立つ、 ミャンマーコーヒーで一番のおすすめコーヒー。 ベリーのようなジューシーさと甘さに加え、 はちみつのようなフローラルな余韻、 ほんのりシナモンのようなスパイシーさも感じられる、 バランスの良い味わいです。 環境に優しい栽培方法 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ・標高1,150〜1,400mの自然豊かな環境で、森林農法により丁寧に栽培されています。 ・樹木や果樹を育てることで、自然の生態を守りながら栽培しています。 安全・高品質へのこだわり ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ・農薬不使用（日本の検査機関で残留農薬ゼロを確認済み） ・日本の技術指導を活かした有機肥料を使用（農園限定） 精製について ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ・コーヒーチェリーを果実そのまま乾燥させる、ナチュラルプロセスを採用。 ・果肉の糖分が豆に移ることで、フルーティかつ甘みが強く、爽やかに香ります。 そして風味もとっても豊かに仕上がっています。 ミャンマー山地農家さんの貧困解消への取り組み ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ・農家さんに教育の機会を提供。収入向上と安定を目指しています。 ・フェアトレード取引により、国際市場価格で農家さんに貢献。 ミャンマーコーヒーの新しい魅力を、ぜひお楽しみください。 一杯のコーヒーが、遠くミャンマーの未来にもつながります ⸻ 【内容量】200g #自家焙煎コーヒー #スペシャルティコーヒー #飲み比べ #おうちカフェ #コーヒー好きと繋がりたい