🌾国産の焙煎玄米粉と馬鈴薯澱粉だけで作った、グルテンフリーの半生玄米めんです。 玄米麺・米粉麺を探している方にも選びやすく、わずか60〜90秒で茹で上がります。 つるっとした喉ごし、もちもちの食感、しっかりしたコシで、小麦の麺を控えたい日にも美味しい麺料理を楽しめます。 半生麺ならではの短い茹で時間で、忙しい日の昼食や、さっと麺料理を用意したい時にも取り入れやすい一品です。 【麺も玄米にしませんか？🌾】 玄米食を続けていても、「今日は麺が食べたいな」という日がありますよね。 そんな時に気軽に取り入れられるのが、結わえるの「もちもち玄米めん」です。 焙煎した国産玄米ならではの香ばしさと、お米のやさしい甘みが特長。小麦の麺が好きな方にも満足感のある、弾力ともちもち感を追求しています。 【焙煎で引き出す香ばしさと甘み】 玄米を焙煎することで、玄米特有のえぐみを香ばしさに変え、お米の甘みを引き出しています。 さらに専用の蒸し器で蒸した後、一晩寝かせることで、旨みと弾力のある食感に仕上げています。 ＼食べ方は自由自在！／ ・ざるうどん風に、冷やしてつるっと ・出汁と合わせて、温かいうどん風に ・パスタソースを絡めて、本格的な生パスタ風に ・お好みのスープに入れて、ラーメン代わりに ・フォーのようにトムヤムクンに入れて 和洋中からエスニックまで、幅広くアレンジできます。 味付けを選びにくく、温・冷どちらでも、いつもの麺の代わりに使えます。 【国産米使用・山形県で製造】 山形県北部の自然豊かな真室川町で製造。原材料は国産玄米粉と馬鈴薯でん粉のみで、食品添加物は使用していません。 【お召し上がり方】 沸騰したお湯にほぐしながら入れ、60〜90秒茹でてください。 🔹冷たく食べるなら 約90秒茹で、流水でもみ洗いしてぬめりを取り、氷水で冷やします。 🔸温かく食べるなら 約60秒茹で、パスタソースに絡めたり温かいスープに入れます。 🎒【日常にも防災備蓄にも】 常温保存でき、防災備蓄・ローリングストック、旅行・アウトドアにも便利です。非常食として備える場合は、調理用の水と熱源もご用意ください。 #玄米めん #玄米麺 #米粉麺 #グルテンフリー麺 #国産玄米 #無添加 #防災備蓄 #ローリングストック #FoodFirst