春の訪れとともに、静岡の茶畑から届く、待ちわびた一番茶です。 豊かな日照と、昼夜の寒暖差が育む静岡茶は、すっきりとした爽やかな渋みと、上品な甘みが絶妙に調和しているのが特徴。一煎目から広がる若葉のような青々しい香りは、まさに新茶ならではの贈りものです。 ゆっくりとお湯を注いだ瞬間、ふわっと立ちのぼる香り。口に含むと、澄んだ旨みがすっと広がります。 〈おいしい淹れ方〉 お湯を80℃前後に冷ましてから注ぎ、約1分蒸らしてください。香りを大切にしたいので、さっと短めに淹れるのがポイントです。青々しい香りがふわっと広がります。 〈季節限定・6月末までの販売となります〉 この香りと味わいは、一年でこの時期だけ。次の春まで出会えない一杯を、どうぞお見逃しなく。