【バターの香りが広がる、サクほろ食感の焼き菓子】 一息つきたいとき、誰かに気負わず渡したいとき。 日常にそっと寄り添う、やさしいおやつです。 ⸻ 【職場のおすそ分けや、お土産に】 1枚ずつ個包装だから、そのまま配れてとても便利。 気を遣わせないけど、ちゃんと喜ばれる。 そんなおやつを目指して作りました。 ⸻ 【大阪・阿倍野のパティシエが、一枚ずつ丁寧に焼いています】 このガレットブルトンヌは、大阪・阿倍野のパティスリー 「Patisserie Se Reveiller KONDOU」の近藤織恵シェフに 製造をお願いしています。 近藤シェフは、子どもの頃からお菓子作りが好きで、 「本当に美味しいお菓子を食べると、どんなに疲れていても笑顔になれる」 という信念のもと、本物の美味しさを毎日研究し続けているパティシエールです。 私自身が「こんなガレットを届けたい」という想いをお伝えし、 何度も相談しながら一緒に形にしていただきました。 ⸻ 【こだわりポイント】 ● よつ葉無塩バターのコクと香り バターをたっぷり使い、口に入れた瞬間に香りがふわっと広がります。 後味はすっと軽やかで、何枚でも食べたくなる味わいです。 ● アーモンドとラム酒で、本場の風味を再現 香ばしいアーモンド粉末と、ほんのり香るラム酒。 フランス・ブルターニュ伝統のガレットブルトンヌを、 本場のレシピで丁寧に焼き上げました。 ● 余計なものは入れていません 材料は、よつ葉無塩バター・国産小麦粉・きび砂糖・ アーモンド粉末・卵黄・ラム酒・天然塩のみ。 膨張剤は体にやさしいアルミフリーを使用し、 香料・着色料・保存料は使っていません。 お子さまにも安心してお召し上がりいただけます。 ● ちょっとした贈り物にもぴったり 1枚ずつ個包装、クラフト袋に入れてお届け。 ご自宅用はもちろん、手土産やプチギフトにも喜ばれます。 ⸻ 【こんな方におすすめ】 ・職場や友人とのお茶会で、さっと配れるおやつを探している方 ・気を遣わせないけど、ちゃんと喜ばれるものを渡したい方 ・コーヒーや紅茶に合うおやつを探している方 ・本格的な焼き菓子をご自宅で楽しみたい方 ⸻