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福岡市内で米粉バウムクーヘンを製造販売しています。 ＩＴ業界にて技術支援から営業＆新規事業立ち上げなどを行ってきた中で、生産者の厳しい現状に対してより具体的で直接的なサポートを提供したいと思い、自らが脱サラしてバウムクーヘン焼成オーブンを購入し日々クルクルと焼いております！

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