■商品詳細 小豆島産のオリーブからオイルを搾ったあとの果実が入ったぬか床です。 しっかり漬けて和風に、浅めに漬けて洋風に！ 多様な野菜や食材で味や盛り付けもお楽しみ下さい。 しっかり漬・・・20時間～48時間程度（酸味も出できます） 浅め漬・・・・・8時間～10時間程度（さっぱりした感じです） ※食材によって漬け時間はお好みで調整してください。 ■原材料 米ぬか(国産）、オリーブ(国産)、食塩、酒粕、昆布、魚肉エキス、ビール酵母、唐辛子、からし粉 ■保存方法　直射日光を避け涼しい場所に保管してください。 開封後、夏場や長期保存の場合は、冷蔵庫にお入れください。 ■配送方法　メーカー直送 メール便（ネコポス）のため、【同梱不可】となります。 ※注意事項 ヤマト運輸より配達完了通知が当方に届いて以降は、紛失盗難があっても例外なく保証はいたしかねます。代替の送付や返金はお受けしておりませんのでご了承の上ご注文下さい。 郵便受けがない、盗難に合いやすい場所や不特定多数が通る場所にある、長期不在にする、紛失や盗難破損が心配、などの場合は通常の宅配便をご利用ください。 ■メーカー　株式会社たきじ