日本古来からの在来種に(日本みつばち)お家を提供し、絶滅から守り増やしたい。 家賃は年に１回ちょこっといただきます。 こんな気持ちの姉が、養蜂を趣味ではじめて４年になります。 当初はご近所や知人に配っていましたが、売って欲しいとのお声掛けも頂き、２０２３年からマルシェと道の駅にデビューしました。微量ですが💦 内藤はちみつ園の蜂蜜は、在来種である日本みつばちが集めた百花蜜です。 山々に咲く花から集めた蜂蜜を１年に１回採蜜し、巣房に切目を入れて自然流下させた「タレ蜜」です。 加熱処理を行わずに一瓶ずつ手詰めしていますので、ビタミン、ミネラル、酵素、アミノ酸などの成分が守られています。 天然そのまま純粋な百花蜜の奥深い風味とやわらかい酸味のある蜂蜜を味わってみてください。 ※日本みつばちの蜂蜜は、蜂蜜流通量の０．１％と極めて希少な幻の蜂蜜と言われているとか。 商品のラベルにあるQRコードで見てください、姉妹で行う週末養蜂の作業（方言丸出し、悪戦苦闘、試行錯誤の数々）を載せています。 週末養蜂なので、平日は瓶の消毒や瓶詰めなど夜な夜な作業を頑張っています。 本来なら少しずつ味見して貰える量の販売をしたいところですが。注文受付や発送の細やかな対応が難しい為、まとめ買いでお安くしておりますのでご理解下さい😭よろしくお願い致します。 （１歳未満の乳幼児には食べさせないでください）