信州の太陽をたっぷり浴びた、長野県産のいちごを贅沢にドライフルーツにしました。 袋を開けた瞬間、ギュッと凝縮された苺の濃厚な香りがふわっと立ち上がります🍓 砂糖やオイルを一切使わない「素材そのまま」の美味しさを閉じ込め、お届けします。 🍓 甘みへのこだわりと、品種について 🍓 今回の「pokédora いちご」には、章姫（あきひめ）、紅ほっぺ、やよい姫といった、数あるイチゴの中でも「甘みの評価が高く、風味の良さで人気の品種」を使用しています。 苺は収穫した瞬間から鮮度が落ちやすく、収穫後に甘みが増す「追熟」をしない果物です。 そのため、Driseではイチゴが「一番美味しい状態のものを選別して加工する」ことにこだわり、収穫直後の新鮮なうちに仕上げることを最優先としています。 その日の収穫状況に合わせてスピーディーに加工を行っているため、時期によって複数の品種が混ざる場合がございます。 「品種を限定できず申し訳ございません」という気持ちもございますが、それはいちごが一番輝いている瞬間を逃さず閉じ込めた証でもあります。 一袋に数種類入ることもあれば、その時最高の1品種のみになることもございますが、その時々の「信州の旬の美味しさ」をぜひお楽しみください。 🍎 当店「Drise(ドライズ)」のこだわり 🍎 ① 素材そのままの味 砂糖、香料、着色料、保存料は使用せずに加工しております。 お子さまから大人まで、安心してお召し上がりいただけます。 ② 長野県産100% 地元信州で大切に育てられた新鮮な苺を使用しています。 ③ 凝縮された濃厚な味わい 水分を最小限まで飛ばすことで、生の果実とはまた違う、濃厚な旨味が凝縮されています。 ④ フードロスへの想いと農業支援 農業の現場では、どれだけ大切に育てても、どうしても形が不揃いだったり、表面に少し傷がついたりする苺が出てしまいます。 こうしたイチゴも農家さんの「言い値」で適正に買い取らせていただくことで、持続可能な農業を微力ながら応援しています。 当商品には、こうした規格外の苺も一部使用していますが、味や品質は一級品そのもの。 環境にも農家さんにも優しい、想いの詰まったおやつです。 【内容量】15g 【賞味期限】残り賞味期限が2ヶ月以上のものをお送りします。