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※少人数でひとつひとつ手作業にて製造しておりますため、 ご注文をいただいてから発送までにお時間を頂戴する場合がございます。 また、一定数のご注文がまとまり次第、加工・製造を行っております。 お待たせすることもあるかと思いますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

商品とのかかわり

この玉ねぎドレッシングは、私たち家族が熊本で育てた玉ねぎを使い、栽培から加工、梱包まで手作業で仕上げたものです。 もともと私たちは農業を営んでいましたが、時代の流れとともに人手が足りなくなり、長年手入れができなくなった畑がいくつもありました。 雑草に覆われ、誰にも見向きされなくなっていたその土地を、もう一度“命が育つ場所”に戻したいという思いで、家族で力を合わせて開拓を始めました。 除草剤や農薬には頼らず、土に手を入れ、草を抜き、地道に土づくりを重ねていく日々。 そんな中で出会ったのが、みずみずしくて甘みの強い玉ねぎでした。 この玉ねぎなら、体にやさしくて毎日使いたくなるようなドレッシングが作れる。そう確信したのが、すべての始まりでした。 ドレッシングには、自家栽培の新玉ねぎをふんだんに使用。 保存料や添加物は使わず、素材の甘さを活かした、まっすぐで自然な味わいに仕上げています。 サラダはもちろん、冷しゃぶ、冷奴、グリル野菜、揚げ物、ステーキ、焼き魚など、どんな料理にも合う万能タイプ。 液だれしにくく使いやすいボトル容器に詰め、クール便で丁寧にお届けします。 大量には作れませんが、だからこそ、自信を持って届けられる一本です。 「家族に食べさせたい」ものだけを、あなたの食卓にも。

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