ご注文をいただいてから精米し、発送いたしますので、 つきたての鮮度の良い状態でお米をお召し上がりいただけます。 【自然の力で、やさしく育てたお米】 山形県庄内平野の豊かな土と澄んだ水で、**化学肥料や農薬を使わず、有機肥料のみで丁寧に育てた「つや姫」**です。 土の力と自然の恵みを生かした、やさしい甘みとふっくら食感をお楽しみください。 【栽培】 ・有機肥料のみを使用し、農薬不使用で栽培 ・休耕期間中も農薬は使用していません ・種子消毒は温湯消毒を採用 ・除草は合鴨（画像2枚目）と合鴨ロボ（画像3枚目）、除草機（画像4枚目）を採用 【品質】 ・色彩選別機で丁寧に選別を行っています ※農薬を使わない栽培方法のため、年によっては黒い粒がやや目立つ場合があります。 黒い粒はお米の一部で見た目に気になることもありますが、品質・食味には問題ございません。 小さな石を見つけた際は、お手数ですが取り除いてからお召し上がりください。 【つや姫の特徴】 ・炊き上がりの光沢（ツヤ）が際立ち、白さが美しい​ ・粒が揃っており、ひと粒ひと粒がしっかり ・モチモチ感がありつつも、ほどよい粘りで口どけ ・噛むほどに感じられる品の良い甘みと旨み ・おかずなしでも美味しい、バランスのとれた味わい 【生産者の思い】 「安心して食べられるお米」を目指して、なるべく農薬を使わずに育てています。 雑草取りや病害虫対策は手間がかかりますが、その分、自然の力で元気に育つお米の生命力を感じています。 家族の食卓に安心を届けたい——そんな想いを込めて、一粒ひと粒を大切に育てました。 ※お近くの方で直接受け取りが可能な場合は、送料分を割引させていただきます。 ご希望の方は、ご注文前にメッセージでお知らせください。