人生初のフグ料理をいただきました！🙏✨️
自宅にいながらこんなに美味しいものをいただけるなんて満足度が高すぎます！

最初は
「ゆびき、、？てっさ、、？てっちり、、、、、？」
と、ふぐ料理ド素人でどう食べるかもわからないままご注文させていただきドキドキでした😂

が、実際に食べてみて、なんだか大人の階段を一歩登った気分です！笑

ゆびきはコリッ プルンッとした歯ごたえがとても気持ちよく、
てっさはゆびきとまた違った食べ応えで、薬味をたっぷり乗せて自家製ポン酢でいただくとそれはもう絶品でした！

てっちりはフグの旨味が出汁に溢れ出し、ポン酢を付けなくても充分すぎるくらいしっかりとした味わいを感じることができました！！
骨付きの身をお鍋にすることでふっくらフワフワになり、ゆびきやてっさと全く違う味わいに終始感激でした〜〜！😭✨️

そんなフグと野菜の旨味が溢れ出した出汁でつくる雑炊が美味しくないわけがなく、
「うまい！」
「幸せ！」
以外の言葉が出てきませんでした😂

いつかお店にも伺ってみたいです！
この度は美味しいふぐ料理を届けてくださりありがとうございました！！

大変美味しく頂きました😍
リピートさせてもらいます😆
個人的には皮が好みです🫡
妻は白子が大変気に入ってました😋