国産小麦を使って石窯で焼いてもらったバケット（フランスパン）で作ったミルクラスクです。 バターや練乳たっぷりで作ったミルクバター液を １枚ずつ手作業で塗り、低温でじっくり焼き上げました🐮 ガリガリ・ボリボリ・ザクザク、かなり攻めたハード系（硬い）のラスクですが、薄切りなので食べやすいです🥖 ミルキーで柔らかい甘味を感じ、あと引いて沼ること間違いなしです🐮 お煎餅や歯ごたえのあるクラッカーなどがお好きな方にはハマっていただけると信じております！ 【勝手申しますがポストへお届けのため、細かく破損する可能性もご了承いただけた場合のご購入をお願いしております🙇‍♀️ また、袋の種類・ステッカーの絵柄や大きさなども変更する場合や、１つずつ違うものが届く場合もございます】 フランスパンは２種類使っております。 ○石窯で焼いたハード系フランスパンではガリガリ・ボリボリとしっかりとした歯ごたえを感じていただけます ○ミルクフランスパンではあご休め(？）としてもザクっとした少し軽めの食感が楽しめます （口での説明がとても難しいので、ぜひお召し上がりいただいて感想を教えてください！） 身近にあるラスクよりお手頃価格でないのは承知ですが、 こちらのミルクラスクのために用意したフランスパンを、1本ずつ波刃包丁で薄切りにしております。沢山の種類のパンから色々な厚さで試作し、今の形に完成させました。 そして、自身が大好きな大山（だいせん）バターとコンデンスミルク（練乳）でオリジナルミルクバター液を作り、薄切りのパンに１枚ずつ塗って一晩以上寝かせ、バター液が染み込むように低温でじっくり長時間焼きました。 全て作業で丁寧にお作りしております。 ハード系２種入　ミルクラスク 【原材料名】小麦粉（国産),大山バター,グラニュー糖,コンデンスミルク,脱脂粉乳,発酵種,食塩,パン酵母,モルトエキスパウダー(一部小麦,乳成分を含む)