🍘 爆ぜたてぽん菓子 🌾 こだわり素材と製法 小麦粉不使用でグルテンフリー：お米・砂糖・水あめのみのシンプルな構成。グルテン過敏や小麦アレルギーの方にも安心です 。 添加物を一切使用しておりません。 地元・浜松産のお米：「じゅんちゃんファーム」の「にじのきらめき」という品種を使用。甘味と香りが豊かな高品質米を、圧力釜を使って一気に爆ぜさせて仕上げています 。 全ての商品は、出荷前に金属探知機を使用し不純物の混入が無いかチェックしております。 😀 食感と味わい サクサクしあがる食感：爆ぜたてだからこその軽やかで心地よい歯応え。「サクサクでおいしい」と常連客に大好評 。 甘すぎず素材の旨味を活かす：甘さは控えめに、素材の自然な風味がしっかり感じられる深い味わい 。 🌟 種類とバリエーション 豊富なフレーバー展開：カレー・ビター・ナッツ・黒ごまなど、10種類前後が登場。季節や気分に合わせて選べる楽しさが魅力です 。 手土産やギフトに最適：お土産やプチギフトにぴったり。 ちょっとした贈り物としても喜ばれています 。 👤 店主ストーリー 元ブルーインパルス飛行班長がオーナー：1番機として空を駆け抜けた春山維彦による「第二の人生」として誕生したお店。 空の世界で培った“こだわり、創造力、探究心”が、味にも込められています 。 カフェ併設で楽しい体験を：お店では出来立てぽん菓子の試食やこだわりの珈琲や手作りの米粉のシフォンケーキなども提供。 手焼きシフォンのスイーツも楽しめ、心地よいひとときを演出します 。