うめのう リベシティ市場店
うめピアノ@安心お野菜届けます
数量・内容量・サイズ
100g x1
賞味期限・消費期限
未登録
商品の詳細
新鮮な赤唐辛子を、畑からそのまま食卓へ── 熊本の耕作放棄地を家族の手で再生し、農薬を使わず、自然の力だけで育てた鷹の爪の生唐辛子です。 手間ひまを惜しまず、ひとつひとつ丁寧に手作業で収穫。 赤唐辛子ならではの、深みのある香りと鮮烈な辛みを、そのまま閉じ込めてお届けします。 生の鷹の爪は、乾燥唐辛子とはまったく違う風味。 刻んで薬味にすれば、フレッシュな辛さと芳醇な香りが口いっぱいに広がります。 また、味噌や醤油に漬け込んで自家製のピリ辛調味料にするのもおすすめ。 炒め物、パスタ、ラーメン、漬物……どんな料理も、ひとさじの刺激で格別の味わいに。 素材の力強さと、どこか懐かしい“畑の香り”。 安心・安全、そして心にも美味しい──そんな生の赤唐辛子を、どうぞ一度お試しください。 【商品についてのご注意とご案内】 ・生の赤唐辛子(鷹の爪)をそのままお届けいたします。 ・傷みや劣化のあるものはできるかぎり取り除いています。 ・自然の中での栽培のため、形やサイズにはばらつきがあります。 ・一部に小さなキズや虫食い痕がある場合がありますが、品質には問題ありません。 自然そのままの“赤の刺激”。 ご理解の上でのご購入をお願いいたします。 ありがとうございました。
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商品とのかかわり
この赤唐辛子(鷹の爪)は、熊本で私たち家族が育てたものです。 もともと農業をしていたのですが、しばらく手が回らなくなっていた畑がありました。 草が生い茂り、荒れてしまっていた土地を、少しずつ手入れし直して── ようやくまた、作物が元気に育つ畑へと戻ってきた場所です。 農薬や除草剤は使わず、自然の力だけで育てています。 その分、雑草とのたたかいは続きますが、真っ赤に色づいた鷹の爪が畑に揃うと、やっぱりうれしくなります。 赤唐辛子ならではの、キレのある辛みと香ばしい風味。 刻んで薬味にするもよし、炒め物や煮込み料理のアクセントにするもよし。 また、味噌や醤油に漬け込めば、自家製のピリ辛調味料として長く楽しめます。 家族みんなで手作業で育て、ひとつひとつ丁寧に収穫していますので、大量にはご用意できませんが── そのぶん、心を込めてお届けしています。
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リベシティ市場のキャンセルポリシーに準拠します。
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