新鮮な生にんにくを、畑からそのまま食卓へ── 熊本の耕作放棄地を家族の手で再生し、農薬を使わず、自然の力だけで育てたにんにくです。 手間ひまを惜しまず、ひとつひとつ丁寧に手作業で収穫。 大地の恵みをそのままに、みずみずしさと香りを閉じ込めてお届けします。 生にんにくならではのシャープな辛み、そして加熱することで広がるやさしい甘み。 炒め物や煮込み料理のコク出しはもちろん、黒にんにくやにんにく味噌、醤油漬けなどの保存加工にもぴったりです。 素材の力強さと、どこか懐かしい“畑の香り”を感じていただけるはずです。 安心・安全、そして心にも美味しい──そんなにんにくを、どうぞ一度お試しください。 【商品について】 本商品は、にんにくをバラした状態でお届けいたします。 ・バラしてあるため、すぐに調理に使えて便利です ・外皮や茎などの廃棄部分をあらかじめ取り除いています ・バラす際に、傷みのあるものは可能な限り取り除いています そのため、お届けするにんにくはほとんどが可食部となっており、ムダがありません。 届いたその日から、すぐにお使いいただけます。 【ご注意・ご案内】 ・にんにくの一部には乾燥が始まっているものが含まれる場合がありますが、品質には問題ございません。 　乾燥が進むことで風味が増し、長期保存にも適しています。 ・収穫後に丁寧に土を落としておりますが、一部に土の汚れが残っていることがあります。 ・保存の際は、風通しの良い涼しい場所で常温保管していただくのがおすすめです。 ご理解のいただいた上でのご購入をお願いいたします。 ありがとうございました！ 【リベシティのご縁でにんにくを使っていただいております🙇】 💫いのパン@小さなパン屋の店主様 https://libecity.com/user_profile/fWi6Vt8QiIRIto0NNlVBoi91eBw1 💫カレーライス@カレー屋様 https://libecity.com/user_profile/wI2xuFghbRSlNoz2DlzStnaBob52 【写真のご提供ありがとうございます🙌】 エリンギ炒めーーーひのえ🎨愛媛のグルメ係様 切りたて生にんにくーーーよしこ🍓カメラ好き様 蕎麦パスターーーシャリー@SE/YouTube/blog様