■ 上品なロースと、甘い脂のバラを一度に きめ細かな肉質で、豚肉の旨みをすっきり味わえるロース。 やわらかな肉と脂が重なり、口の中に甘みが広がるバラ。 十和田ガーリックポークの個性がわかりやすい2部位を、各400gずつ詰め合わせました。 あっさり食べたい方も、脂の甘みを楽しみたい方も、同じ食卓でそれぞれの好みを選べます。 ■ 購入された方から、こんな声をいただきました 「柔らかく、クセがなくて食べやすかったです！とても美味しいお肉です」 「豚のロースとバラ肉をしゃぶしゃぶにして、家族全員で食べました。とてもおいしいと喜んでいました」 「箱を開けてその姿を見ただけで、『これはめちゃくちゃ美味しいしゃぶしゃぶになること間違いない』とワクワクするお肉」 味わった方からは、やわらかさと食べやすさを評価いただき、届いたときの肉の美しさや、丁寧な梱包にも声をいただいています。 いつもの鍋でも、2種類を並べるだけで「どちらが好き？」という会話が生まれます。 家族がそろう日にも、少し良い豚肉をゆっくり味わいたい日にもおすすめしたいセットです。 ■ 甘みと旨みを育てる、4つのこだわり にんにく粉末を独自配合した専用飼料。 地下300mから汲み上げた天然水。 40年以上培ってきた飼育技術。 食品安全や農場管理などに取り組むJGAP認証農場。 さらに、十和田ガーリックポークは「料理王国100選2024」に入賞しました。 名前に「ガーリック」とありますが、にんにく味のお肉ではありません。 豚を健やかに育てるため、飼料へにんにく粉末を加えています。 ■ 最初は、だしにさっとくぐらせて 火を通しすぎず、まずは塩かポン酢で。 ロースの上品な旨みと、バラの脂の甘み。その違いを、ご家族でゆっくりお楽しみください。 発送日に合わせてカットし、部位ごとに真空パックして青森からお届けします。 ■ 次は、肩ロースも食べ比べ ロースとバラに加えて、肩ロースも楽しみたい方へ。3部位各400g、合計1.2kgのしゃぶしゃぶセットもあります。 家族で好みの部位を探したい日や、鍋の量を増やしたい日にどうぞ。 → しゃぶしゃぶ3部位食べ比べ1.2kgを見る https://ichiba.libecity.com/products/01KN1NG6MJ9ZXSB5W3K2JFR5NV