ご覧いただきありがとうございます😊 敷地内の銀杏から収穫したぎんなんです。 収穫から乾燥まで全て手作業で行い農薬不使用、無漂白です。もちもちとした大〜中のサイズの混合です。※殻に果肉が少し残っているものが入っていますが、ご了承ください。 こちらは 家庭用・訳あり品の国産ぎんなん（銀杏）500g です。 形や大きさにばらつきがあるため、 見た目を気にしないご家庭用としてお得に出品しています。 味や風味は通常品と変わらず、 茶碗蒸し・炒り銀杏・炊き込みご飯など、普段使いにおすすめです。 【訳あり理由】 ・小粒／大きさ不揃い ・殻の汚れ、黒点、スレ、割れが含まれます ・自然物のため形がいびつなものがあります ※食味には問題ありません 【商品内容】 ・国産ぎんなん（殻付き） ・内容量：500g 【ご注意】 ・訳あり品のため、見た目重視の方はご遠慮ください ・中身の状態には個体差があります ・輸送中に割れが増える可能性があります ・返品・交換はご遠慮ください 家庭で気軽に秋の味覚を楽しみたい方、 ぜひご検討ください ★保存方法 殻付きのまま保存 冷蔵保存（おすすめ）: 軽く湿らせた新聞紙やキッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れて野菜室へ。数週間〜1ヶ月程度保存可能。水替え不要で楽ですが、時間が経つと黄色くなります。 冷蔵保存（水に浸す）: 容器に銀杏が浸るくらいの水と一緒に入れ、3日ごとに水を交換。約1ヶ月保存可能で、殻が柔らかくなり剥きやすくなります。 常温保存（短期間）: 乾燥しないように紙袋や新聞紙に包み、風通しの良い冷暗所で。2週間程度が目安。 殻をむいてから保存 冷凍保存（長期）: 軽く塩茹で（またはレンジ加熱）して薄皮をむき、水気を拭き取ってからラップで包み、冷凍用保存袋に入れて冷凍。5〜6ヶ月保存可能。凍ったまま調理できます。 ポイント 乾燥と高温多湿に注意: どちらも鮮度低下の原因です。 冷凍が長期保存の鍵: 食べきれない分は冷凍保存するのが最も長く楽しむ方法です。