・ノンアルコール ・添加物不使用 ・火入れはしていません 小さなお子様、妊婦さん、授乳中の方でも安心してお飲みいただけます。 こうじとお米だけのシンプルな素材で作るこうじ屋の本物の甘酒を飲みませんか。火入れや添加物などを使用していない「生甘酒」です。 昔ながらの作り方にこだわり「当店自慢のこうじと厳選したお米」で作る甘酒の素。ノンアルコールなのでお酒が苦手な方。小さなお子様。授乳中の方でも安心してお飲みいただけます。 ■飲み方は簡単！！ 甘酒の素と水（牛乳や豆乳でもOK）を1：1の割合で溶かすだけ。 そこからお好みの濃さまで薄めてください。 甘酒はシンプルな材料で作るからこそ素材本来の味わいが堪能でき、お米本来の甘さが十分にあるので「塩」を少し加えることにより味が引き立ちます。 甘酒の素の使い方は色々♪ 冷凍保存の甘酒はシャーベットよりも少し固いくらいなのでそのままアイス代わりに食べてもOK！ ヨーグルトの砂糖や蜂蜜代わりにも使えます！ --------------------------- ＊甘酒の素（白米）・・・クセがないので飲みやすくお料理にも使いやすい。初めての方はまずシンプルな甘酒の素がおすすめです。 ＊玄米甘酒の素（玄米）・・・玄米独特の香りがありプチプチとした食感が特徴。甘さ控えめで玄米の香りがクセになります。