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注意事項

(商品について) 黄色い粒はにんにくです。黒い粉は胡椒です。 固まった場合は、袋のうえからほぐして冷蔵庫に 保管して下さい。(サラサラになります) ポスト投函後にDMにてお知らせします。 依頼主は(アイユ農家)での発送となり、変更は できかねます。 生産、加工、販売して、地元で6次化もやってます。 道の駅、JAにも出品してます

商品とのかかわり

農家の始まり ほとんど１人でにんにく農家を初めて現在7年目になります。元調理師を生かしてにんにくの加工品も、 作ってます。農業は1年1年気候や病気とかに左右されるので大変でこれも経験としてこれから先の肥やしにして行こうと思ってます。 にんにくとの出会いは黒にんにくが始まりでにんにくの約10倍ほど栄養素があります。これだと思いにんにく農家に転身しました。現在は夫婦２人でにんにく農家を運営してます。 今年のにんにくは農薬不使用、化学肥料不使用で小さめです。小さめですが味と風味はしっかりとしてます。また今回から自然農法を取り入れて皆様により良い商品を提供出来る様に精進して行きます。 皆様に感謝の気持ちを込めたにんにくを夫婦でお届けしたいと思います。

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