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商品とのかかわり

「生蕎麦は日持ちも短いし、常温保存が出来ない」というお声から2020年に開発が始まった商品です。 粉の挽き具合・麺の太さ・麺の長さなど製粉会社と製麺会社と私と何度も何度も試行錯誤を重ね完成した干し蕎麦です。 ぜひご賞味ください。

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