※パッケージはイメージです。阿蘇のカルデラでカレーは製造しておりません。実際には鍋で作っております。ご承知おきください。 🔸原材料・成分 牛肉(熊本県産)、トマト、マンゴチャツネ、バナナ、りんご、菜種油、小麦粉、トマトケチャップ、香辛料、ソテーオニオン、ココナッツミルク、醤油、食塩、にんにく、バター、しょうが、アーモンドプードル/調味料(アミノ酸等) ■注意事項/その他 ※直射日光を避け、常温で保存してください。 「野焼きでトマトカレー」のここがすごい！ 阿蘇の大自然で育った“あか牛”を贅沢に使用 旨みたっぷり、やわらか食感で食べごたえ抜群！ 🍅 阿蘇産山村の自家農園トマトをふんだんに使用 名水百選に選ばれた水【池山水源】と、標高700mの冷涼な気候が育んだ、甘みと酸味の絶妙バランス。 🌱規格外トマトを使って“もったいない”をおいしく解決！フードロス削減×SDGsに貢献！ レトルトだから旅先でも、家でも、どこでも便利！ お土産に、キャンプ飯に、車中泊に。自然の味をそのまま持ち運べます。 口にすれば、旅の記憶がよみがえる一皿です。 【阿蘇の野焼きとは？】 ■ 阿蘇ならではの“黒い春” 阿蘇の草原では、毎年2月～3月頃になると、 「野焼き」と呼ばれる草原に火を入れる行事が行われます。 これは単なる焼き払いではなく、草原を守り続けるための、何百年も続く伝統的な里の営みです。 【なぜ野焼きをするのか？】 ✔ 草原の維持と再生 阿蘇は世界でも珍しい「草原の火山地帯」です。 しかし放っておくと、草原は木に覆われ、森になってしまいます。野焼きをすることで •古い草を焼き、新芽の発芽を促進 •外来種や害虫の繁殖を抑制 •放牧に適した草地を保つ という、草原の生態系と景観の維持につながるのです。【野焼きは“人と自然”の共生文化】 阿蘇の草原は、農業・放牧・観光に深く結びついており、その大地を未来へつなぐために、地元住民やボランティアによる手作業で行われています。 一斉に火が走るその光景はまさに圧巻です。 商品名「野焼きでトマトカレー」の想い このカレーには、そんな「野焼き」で守られた阿蘇の自然と、人々の想い**が詰まっています。 燃えるような情熱で育てたトマトとあか牛、 その背景にある風土を、一皿から感じていただけたらそんな想いで作りました。