＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 大玉の青島みかんの酸味を抜くため、昔ながらの蔵で２ヶ月間、長期熟成させた、大玉青島みかんです。 じょうのう（内皮）は少し厚めですが、美味しく召し上がれます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ でこぼこファームの青島みかんは、 相模湾に面した南向きの斜面で育ちます。 温暖な海風と、太陽の光をたっぷり受ける恵まれた立地です。 さらに、海からの程よい潮風が葉面にミネラルを運び、 南向きの畑は一日を通して光がよく入り、 地面の照り返しも加わることで、 みかんの甘さを作る光合成が非常に活発になります。 青島みかんはもともと 甘み・コク・まろやかな酸味のバランスが良い品種ですが、 湯河原の気候と山の斜面の環境によって、 さらに濃厚でコクのある味わいになります。 当園の青島みかんは農薬を使用せず、 ゆっくり効く有機肥料をたっぷり使用して栽培しています。 樹の力と風通しの管理で病害虫を抑えながら、 自然に近い方法で実らせています。 そのため、表面に小さなキズや風擦れが出ることがありますが、 味や品質にはまったく問題ありません。 むしろ自然の証で、皮の香りまで安心してお楽しみいただけます。 収穫後は昔ながらの蔵で寝かせて甘さを引き出し、 まろやかな味わいになったタイミングでお届けします。 湯河原の太陽と潮風が育てた、コク深い青島みかん。 ぜひご家庭でゆっくりお楽しみください。