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商品とのかかわり

ケールを食べたことありますか？？ 多分まだ食べたことない人が多いと思います。ケールはスーパーにあまり出回らないのですが、料理に使いやすく、美味しいです！！ この野菜を知ってもらいたい！ 私のケールのレシピ”ケールチップス”をなんとかして加工品として 販売できないかと、加工会社さんに相談して半年かけて制作しました！！ 塩味のバランスが難しく、ときにはしょっぱかったり野菜食べてる感じでチップス感が出ないなど苦労しました。 今回、すごくバランスが取れていくらでも食べられる味になりました！！ ぜひご賞味ください。 〜西洋野菜の思い〜 また東京都小平市で家族３人で農業をしています。 西洋野菜はどのように食べてよいかわからない、味はどうなのかよく聞かれます。 その中でケールを料理した中で一番”ケールチップ”が本来の美味しさを伝えられると思い、加工会社に頼んで作っていただきました。 西洋野菜を少しでも知ってもらえると嬉しいです。 生のケール、加工品もファーマーズで販売中です♪ ■ケール２００ｇ https://farmers.libecity.com/products/4242 ■ケール５００ｇ https://farmers.libecity.com/products/4275 ■ケールチップス　ごま油醤油味 https://farmers.libecity.com/products/8336

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