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商品とのかかわり

にわとり牧場は北海道のほぼ真ん中、南富良野町の森の中にあります。 以前は放し飼いのにわとり達が産んだ玉子を使ったオムライス屋を夫婦でしておりました。その際に提供していたのがデザートのプリンでした。 オムライス屋を閉店した後もプリンとクッキー等の製造はを続けています。 私には木のおもちゃ作りという仕事もあり二足の草鞋を履いている状況ではありますが、夫婦二人でお互いの仕事を手伝いながらも「もの作り」を続けている毎日です。 そんなバタバタな日々ではありますが、ひと息をつきながら食べる「にわとり牧場のプリン」 誰よりも多く食しています。

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