太陽と鈴鹿の水の贈り物🎁 滋賀県の環境こだわり米には以下のような特徴があります： 栽培方法 1. 化学合成農薬と化学肥料の使用量を通常の5割以下に削減しています。 2. 琵琶湖をはじめとする環境への負荷を軽減するための技術を用いて生産されています。 3. 濁水の流出防止など、水質保全に配慮した栽培方法を採用しています。 認証制度 滋賀県が「環境こだわり農産物認証制度」を導入し、厳しい基準を満たした農産物を「環境こだわり農産物」として認証しています。 環境保全への取り組み 1. 滋賀県は環境保全型農業の取り組み件数、実施面積とも全国トップレベルです。 2. 「環境こだわり農業推進条例」を制定し、全国でも類を見ない環境に配慮した農業に取り組んでいます。 品質と味： 　近江盆地の地形、山々がもたらす良質な水、肥沃な土壌で育てられる近江米は、豊かな自然に育まれた滋賀ならではのおいしいお米です。 　環境保全と高品質な米作りを両立させた特徴的な滋賀の環境こだわり米をお召し上がりください。