静岡市清水区蒲原にある酵素風呂です。 義父が経営しており、嫁が後継です。 酵素風呂で使用した米糠を肥料として育てた ブルーベリーを出品します。 2度目の出品で、まだまだわからないことだらけですが、よろしくお願いします！ 【栽培について】 嫁の祖父からの畑で、酵素風呂で使用した米糠の利用方法で、悩んだ末に、肥料として利用する事でブルーベリーやみかんを栽培しています。自然農法で、肥料は酵素風呂で使用した米糠のみ。農薬などは一切使用していません。 【畑について】 駿河湾に面した日照量が豊富な日照量と温暖な気候が特徴です。酵素風呂で使用した米糠を肥料としており、良い土壌で、すくすくブルーベリーが育っています。 【発送について】 普段は、サラリーマンをしており、隙間時間を利用して収穫しますので、日時指定はできません。 量を沢山入れられ、発送費用を抑えるため、ネコポスを利用します。常温で、発送予定です。 クールが良い方は相談して下さい。発送費を相談します。 【保存方法】 鮮度保持のため収穫後洗わずに発送しますので届きましたら食べる前に軽く洗ってからお召し上がりください。生食やヨーグルトに入れる以外ではジャムなどもおすすめです。 食べきれない場合は冷凍すると半年程度保存できます。冷凍する際は下処理をしておくと美味しく食べられます。 １水洗いし傷んだものを取り除く。 ２ペーパータオルで水分を取る。 ３小分けにして冷凍。 わからない事等、不明点は気軽に相談お願いします。