🌏自然と人にやさしい、極上の一杯を☕️ 「毎日のコーヒーが、地球と人の健康、双方にとって心地よいものであってほしい・・・」 そんな想いから、GAO Coffee Roastersでは世界各地の農園から有機栽培（農薬不使用）や自然栽培にこだわったコーヒー豆のみを厳選しています。 私たちが扱うコーヒーは、 ☆化学肥料や農薬に頼らないオーガニック栽培 ☆適正な価格で生産者の暮らしを守るフェアトレード ☆カップに注がれるまで丁寧に仕上げられる品質管理 自然にも、生産者にも、そして身体にもやさしい。 そんな「三方よし」🦁の美味しいコーヒーだけを、皆さまの毎日にお届けします。 ⸻ ◉ コーヒー豆について◉ 【COFFEE DATA】 生産地域： ペルー北東部 サンマルティン州 アルトマヨ QOROSHA集落 生産者： COOPBAM（アルトマヨ森林多目的サービス協同組合） 栽培品種： アラビカ種（ブルボン、カツーラ他） 精製方法： ウォッシュト（水洗式） 標高： アルトマヨ地域 1,100m～1,400m （※当コロシャ集落ロットは1,700m～2,100mの高地栽培） 認証： フェアトレード認証 / US・EU有機認証取得 フレーバーノート： クリーンカップ ゆっくりと熟したチェリーによる濃厚な甘味と酸味の優れたバランス。 おすすめの焙煎度合い： 浅煎り ～ 中深煎り ※【生豆5kg限定入荷】なくなり次第終了となります。 コロシャ集落のマイクロロットは生産量が極めて少なく、今回の入荷は生豆5kg限定となります。当店でも次回の入荷はお約束できない希少なロットですので、ぜひこの機会に「天空の森のコーヒー」をご堪能ください。 ⸻ 豆のまま or 挽き豆、どちらでも対応可能！ 少しでも長く風味を保ちたい方には、豆のままがおすすめです！ 挽いた状態をご希望の方には、均一で微粉の少ないVaria VS3で丁寧に挽いてお届けします。 ⸻ 自然を愛し、コーヒーを愛する皆さまへ。 GAO Coffee Roastersが自信を持ってお届けする、 本物のコーヒー体験をぜひ一度お試しください。