味はそのまま“お得な切り落とし”。 炭火の香りと甘辛だれがご飯にからむ、5分で専門店クオリティ。 ■ これ一袋で“旨い丼” 御嵩屋名物「炭火焼豚」の切り落としを使った丼の素。下ゆで→秘伝醤油だれでじっくり煮込み→炭火で香ばしく仕上げた濃厚な旨みを、そのまま丼で楽しめます。味はそのまま、切り落としだから価格はお得。 ■ 素材と製法のこだわり ・豚肉：契約農家の国産カタロース。飼料管理や検査まで徹底した安心品質。 ・醤油だれ：明治24年創業「味噌平醸造」の木樽仕込み。塩分控えめで旨み濃厚。 ・炭火仕上げ：炭職人が原木から選ぶ香り良い木炭で、ほのかな炭の香り。 ■ 使い方（目安） 袋のまま湯せん約3分で温める 温かい白ご飯に混ぜる（3合が目安。濃さはご飯量で調整） ねぎ・温玉・マヨ・わさび等をトッピングすれば完成 混ぜご飯・おにぎり・弁当の具・ラーメンやチャーハンの具にも。 ■ 内容量・保存・原材料 ・内容量：280g（真空パック） ・賞味期限：製造日より50日 ・保存方法：10℃以下で要冷蔵。開封後はお早めにお召し上がりください。 ・原材料：豚肩ロース肉(国産)、たれ(醤油、砂糖、みりん)、ねぎ、にんにく、しょうが、食酢／調味料(アミノ酸等) ・アレルゲン：小麦・豚肉・大豆