※本商品は産地直送にてお届けしております。 生産地・製造元からお客様へ直接発送することで、新鮮な状態・品質を保ったままお届けいたします。 通常商品とは配送方法や到着日が異なる場合がございますので予めご了承ください。 中はしっとりの〈馬肉たたき〉×噛むほど旨い〈上赤身〉。専用タレ＆生姜付きでご自宅はもちろん贈り物にも最適。 ■商品説明 ・熊本の老舗〈フジチク〉から直送。赤身の旨味を活かした“上赤身”馬肉たたき”を食べ比べ。 ・専用の甘口九州だれ＆おろし生姜、たたき用たれ付き。解凍後にスライスするだけで、本場の味が完成。 ・高たんぱく・低脂質で後味あっさり。刺身、寿司、丼、カルパッチョなどアレンジ自在。 ・ギフト箱＆のし対応。父の日/母の日/敬老の日/お中元/お歳暮/内祝いなどの贈答に人気。 ■内容量/部位 ・上赤身 80g ×1 ・馬肉たたき 80g ×1 合計160g（約4人前目安） ■お召し上がり方 ・真空パックのまま冷蔵庫で半日ほどじっくり解凍（お急ぎは流水5～10分）ドリップも少なく美味。 ・上赤身・たたきともに、付属のたれ＆おろし生姜で。ねぎ、玉ねぎスライス、ミョウガ、うずら卵など薬味とも好相性。 ■原材料 ・馬肉 ・馬刺しのたれ：しょうゆ（国内製造）、植物性たん白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ） ・おろし生姜：しょうが（国産、中国）、食塩／増粘多糖類、酸化防止剤（V.C） ・たたきのたれ：しょうゆ（国内製造）、醸造酢、砂糖、にんにく加工品、こしょう、赤唐辛子／調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・大豆を含む） ■アレルゲン（特定原材料等） 小麦・大豆・さば ■産地 カナダ産熊本肥育／フランス産熊本肥育／国産（重種馬） ■保存・賞味期限・配送 ・要冷凍－18℃以下、出荷日より90日 ・冷凍真空パックでお届け ■こんなシーンに ギフト、プレゼント、贈答、内祝い、父の日、母の日、敬老の日、お中元、お歳暮、キャンプ飯、宅飲み、おうち居酒屋に。