やきいもぱんだ工房
高山優也@やきいもぱんだ工房
数量・内容量・サイズ
ショーケース本体1台/黒石/40wミニレフ電球
商品の詳細
【リベシティ会員の皆さまへ】 表示価格は公式ショップと同額です。販売手数料が かからない分、3,000円引きでのお支払いとなります。 ━━━━━━━━━━━━━━ 食品を魅力的に展示しながら、あたたかさをキープする木製「ホットショーケース」です。 ナチュラルな木枠とガラスケースが、焼き芋やパンを“見せる保温ケース”として引き立て、マルシェやキッチンカー、カフェカウンターをぐっと華やかにしてくれます。 内部には40Wミニレフ電球を搭載。 焼き芋・パン・たこ焼きなどを、目安として約1時間ほどあたたかい状態で保温できます。 あらかじめ温めた黒石の上に焼き芋を並べると、皮に蜜がじんわりしみ出す、贅沢な仕上がりに。 コンパクトサイズなので、キッチンカー、マルシェ出店、屋台、店頭販売など幅広いシーンに対応。 カフェや店舗の販売用ショーケースとしても最適です。軽量設計なので持ち運びも楽々。 家庭用100Vコンセントにつなぐだけで、アンティーク風やモダンなデザインで目を引くディスプレイアイテムとして活用できます。 【あたたかさ・温度差について】 本製品は、40W電球の熱を利用した「保温用ショーケース」です。 ・電球の真下付近が一番あたたかくなります ・端側に行くほど、中央より少し温度が下がる構造です ・冬の屋外や風が強い環境では、外気温の影響も受けます 「アツアツ」よりも、「手で持ってちょうどよいあたたかさ」を目安にお使いください。 ※長時間の高温キープを目的とした機器ではありません。 ※保温時間は、環境温度や食品の量・状態によって変わります。 【商品特徴】 ・家庭用100V電源で使用可能 ・40Wミニレフ電球でやさしく保温 ・シンプルなスイッチ式でかんたん操作 ・黒石が高級感のある見た目を演出 ・木製フレームとガラスで、ナチュラルにもカフェ風にもなじむデザイン ・焼き芋、パン、、たこ焼きなどの「見せる販売」に最適 【サイズ・素材】 ・外寸:幅40×奥行25×高さ25cm(約) ・フレーム:木製 ・前面・後戸:ガラス 【セット内容】 ・ショーケース本体 ・黒石 約2kg ・ミニレフ電球 40W ×1 【ご使用上の注意】 ・本製品は「保温ケース」です。焼成・調理を目的としたものではありません。 ・高温での長時間保温はできません。
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商品とのかかわり
このホットショーケースは、私が焼き芋の売り場のためにつくったものです。 焼き芋機をつくったあと、次に困ったのが「焼いたあと」でした。せっかくの焼き立ても、置いておくだけでは冷めていきます。かといって業務用の大きな保温機器は、場所も電気も食う。マルシェやキッチンカーの限られた台の上に置けて、しかもお客さんの目を引くもの。そう考えて形にしたのが、木製フレームとガラスのこのショーケースです。 なかは40Wの電球でやさしく温める仕組みにして、焼き芋をパサつかせずに保てるようにしました。付属の黒石にお芋を並べると、皮に蜜がじんわりしみ出してきます。売り場が、そのまま看板になります。 正直にお伝えすると、これは焼くための機械ではありません。熱々のまま何時間も保つものでもありません。「手で持ってちょうどよいあたたかさ」で、見せて売るための道具です。焼き芋機と並べて使っていただくことを考えて、つくりました。
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