三重県多気町で化学肥料を使わずにれんげの緑肥で育てた「れんげ米」のおいしさを味わっていただくよう素材はシンプルに、米粉ときび砂糖、塩、アルミニウムフリーのベーキングパウダーを混ぜて作りました。米粉のもっちりとした食感を楽しんでいただけます。 甘さは控えめですので、お食事にもぴったり。お好みでシロップやはちみつ、ジャムなどを添えてお召し上がりください。 またパンケーキだけでなく、蒸しパンやドーナッツなど様々なお料理方法をお楽しみいただけます。 ※玄米の風味は強くありません。