はちみつ選びに迷ったら、香りとコクの百花蜜。 鳥取県で採れた百花蜜を、使い切りやすい150gのパウチに詰めました。トーストやヨーグルトなどの朝食から、飲み物、料理の甘み付けまで、毎日の食卓で使えます。 【百花蜜とは】 その季節に咲く、さまざまな花の蜜が重なって生まれるはちみつです。香りとコクがあり、採蜜時期によって色や風味が少しずつ異なることも、自然のはちみつならではの個性です。 【こんな使い方に】 ・トーストやヨーグルトにかける ・紅茶やコーヒーの甘み付けに ・煮物、たれ、ドレッシングなどの料理に 【初めての方にも】 150gは、百花蜜の風味を試しながら朝食や料理にも使いやすい量です。スパウト付きパウチなので、必要な分だけ出しやすく、使用後はキャップを閉めて保存できます。 【ハチに無理をさせない】 蜜蓋ができるのを待ち、越冬に必要な分を残し、採りすぎない。ミツバチの暮らしを優先しながら採蜜しています。 【採蜜から充填まで】 原材料は、はちみつのみ。ろ過・充填では高温加熱を行わず、必要な場合のみ低温でゆっくり温めます。細かな布でろ過し、手作業で充填しています。 【保存について】 直射日光を避け、常温で保存してください。気温が低いと結晶化することがありますが、自然な性質で品質上の問題ではありません。 【ご注意】 はちみつおよび、はちみつを含む食品・飲料は、1歳未満の乳児には与えないでください。 香りとコクの百花蜜を、いつもの朝食と料理に。